Bach kirjoitti myös laajan kokoelman maallikkokantaatteja, joista hyvin monet esitettiin Collegium Musicumilla, orkesterilla, joka esiintyi Café Zimmermannissa, osoitteessa 14 Katharinenstrasse Leipzigissa. Orkesteri oli ollut olemassa jo jonkin aikaa; Telemann oli johtanut sitä, kun hän oli opiskelija Leipzigissa.
Saapuessaan Leipzigiin Bach oli Thomas Kantorina pyydetty useiden kertojen johtamaan yhtyettä vierailijajohtajana, ennen kuin hän otti orkesterin johdosta vuonna 1729, jolloin nimi muuttui Bachisches Collegium Musicumiksi.
Tämä kantaatti, Geschwinde, ihr wirbelnden Winde (Der Streit zwischen Phoebus und Pan), BWV 201, oli kauden avausesitys Café Zimmermannissa vuonna 1729, siis ensimmäinen kausi Bachin johdolla. Se esitettiin tuntemattomana päivänä syksyllä samana vuonna, ja valitsin lokakuun 1. päivän merkitsemään tilaisuutta.
Kantaatti, jonka libretton oli kirjoittanut Picander (Bachin suosikkilibretisti tuohon aikaan), käyttää antiikin myyttiä Phoebus-Apollon ja Panin välisestä musiikkikisoista kommentin
Bachin aikalaisten välisestä riidasta "populaarista" ja "opitusta" musiikista, joista ensimmäistä edustaa Pan ja jälkimmäistä Apollo. Lopussa Pan häviää täysin.
Tämä "taistelu"-rakenne muistuttaa minua François Couperinista Apothéose de Lullysta, jossa Elysionin jumalat osoittavat kunnioitusta Jean-Baptiste Lullylle ja esittävät taistelun ranskalaisesta ja italialaisesta musiikkityylista. Ottaen huomioon, että tämä teos julkaistiin vuonna 1725, ei ole mahdotonta, että Bach olisi voinut tietää siitä.